Pechugas de pollo con queso parmesano

Una buena forma de preparar las pechugas de pollo consiste en coger cada una de las pechugas (medias, mejor),  golpearlas con una maza de madera para carne hasta que tengan el mismo grosor por todos los lados, después ponerlas sobre un film transparente (mejor doble) y poner por encima queso parmesano rallado de manera que […]

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